آشنایی با ظرفیت‌های فرآوری، بسته‌بندی و توسعه زنجیره ارزش زعفران در محدوده قشلاق سنندج

در دومین روز سفر علمی گروه پیشرانان توسعه گیاهان دارویی ایران به استان کردستان، اعضای این گروه از کارگاه فرآوری و بسته‌بندی زعفران در محدوده قشلاق سنندج بازدید کردند و از نزدیک با ظرفیت‌ها، تجهیزات و فرآیندهای فرآوری و بسته‌بندی این محصول ارزشمند آشنا شدند.

در این بازدید، اعضای گروه ضمن حضور در بخش‌های مختلف کارگاه، از خطوط فرآوری، تجهیزات تخصصی، امکانات بسته‌بندی و فرآیند آماده‌سازی محصول برای عرضه به بازار بازدید کرده و درباره ظرفیت‌های توسعه صنایع فرآوری گیاهان دارویی، ایجاد ارزش افزوده و تقویت زنجیره تولید تا بازار به تبادل نظر پرداختند.

اعضای تیم پیشران توسعه گیاهان دارویی ایران شامل دکتر محمدباقر رضایی، دکتر سیدداود حاجی‌میررحیمی، دکتر دامون رزمجویی و دکتر کامکار جایمند در این بازدید حضور داشتند.همچنین معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان، دکتر حیدری رئیس بخش تحقیقات جنگل و مرتع مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کردستان و نمایندگان تعاون روستایی استان کردستان نیز این گروه را در بازدید همراهی کردند.

این بازدید با هدف بررسی ظرفیت‌های موجود در حوزه فرآوری گیاهان دارویی، توسعه صنایع تبدیلی، ارتقای کیفیت محصولات و ایجاد تعامل میان بخش‌های پژوهشی، اجرایی و تولیدی استان انجام شد و بر اهمیت تکمیل زنجیره ارزش گیاهان دارویی در استان کردستان تأکید شد.